ชุมชนท่องเที่ยวบ้านผาฮี้

ถ้าคุณรักกาแฟ... หลงเสน่ห์ธรรมชาติ และอยากสัมผัสวิถีชนเผ่า บ้านผาฮี้คือคำตอบ!

บ้านผาฮี้ ชุมชนชาวอาข่าสุดชิคแห่งเชียงราย ที่กำลังกลายเป็นจุดหมายปลายทางสุดฮิตในหมู่วัยรุ่น วัยทำงาน และสาย Cafe Hopper ทั้งหลาย ด้วยวิวภูเขาและสายหมอกสุดว้าว คาเฟ่ห้อยขาสุดคูล และ “กาแฟอาราบิก้า” คุณภาพพรีเมียมระดับโลกที่ปลูกบนดอยอย่างรักธรรมชาติ

ไม่ใช่แค่จิบกาแฟแล้วกลับ แต่บ้านผาฮี้ยังเต็มไปด้วย กิจกรรมสนุก ได้ความรู้ และได้รูปสวย เหมาะกับสายเที่ยวตัวจริงที่ชอบอะไรไม่ซ้ำใคร

ดื่มด่ำกับเส้นทางกาแฟ...แบบลึกถึงราก

บ้านผาฮี้ไม่ได้มีดีแค่ “กาแฟอร่อย” แต่ยังให้คุณ อินไซด์ทุกขั้นตอนของกาแฟ ตั้งแต่ต้นกล้าจนถึงแก้วในมือ เช่น

1.เรียนรู้การคัดเมล็ดกาแฟ แบบแมนนวล คัดเมล็ดสุกงอมด้วยมือ

2.ลองคั่วกาแฟด้วยเตาถ่านแบบดั้งเดิม ควบคุมอุณหภูมิเองกับมือ

3.ฝึกชงกาแฟ Slow Bar ด้วยเทคนิค Pour Over สุดฮิตในคาเฟ่เมืองกรุง

4.เดินสวนกาแฟบนดอย สูดอากาศเย็นๆ ดูวิธีปลูกกาแฟแบบไม่ทำลายป่า

ลิ้มรสอาหารอาข่าแบบต้นตำรับ

หลังจากจิบกาแฟจนตาโต มาต่อด้วย อาหารพื้นเมืองชาวอาข่า ที่ทั้งอร่อยและไม่เหมือนใคร เช่น

• แกงอาข่า
• ไก่ดำตุ๋นสมุนไพร
• ผักพื้นบ้านในภาชนะไม้ไผ่

จุดถ่ายรูปสุดปังที่ต้องเช็คอิน

บ้านผาฮี้ไม่ใช่แค่หมู่บ้านธรรมดา แต่คือ หมู่บ้านแห่งแลนด์มาร์ค ที่มีมุมถ่ายรูปเพียบ ไม่ว่าจะเป็น

• ป้ายหมู่บ้าน + ภูเขาเป็นแบคกราวด์
• คาเฟ่ห้อยขากับวิวทะเลหมอก
• สะพานไม้ไผ่เชื่อมบ้าน – เดินแล้วเหมือนหลุดเข้าไปในภาพยนตร์ญี่ปุ่นสไตล์โบราณ

ของฝากสายรักธรรมชาติ & คาเฟ่ฮอปเปอร์ต้องมีติดมือก่อนกลับ

1.กาแฟอาราบิก้าคั่วมือ ทั้งแบบเมล็ด บด และดริปซอง

2.ผ้าทอมือ ลายชนเผ่าอาข่า สะพายแล้วเท่แบบสายฮิป

3.ชาสมุนไพร ใบหม่อน ชาเขียว ชาดำ – สายสุขภาพต้องเลิฟ

4.น้ำผึ้งป่าธรรมชาติ หอม เข้มข้น เติมความหวานแบบเฮลท์ตี้

5.สบู่กาแฟ/ครีมสมุนไพรจากวัตถุดิบชุมชน สาย Eco-Friendly ต้องจัด

มาเที่ยวบ้านผาฮี้ ไม่ได้แค่มาดื่มกาแฟ...แต่มาเปิดประสบการณ์ใหม่ให้หัวใจสดชื่น!

 รับชม  VDO ฉบับเต็ม คลิกที่นี่ ชุมชนท่องเที่ยวบ้านผาฮี้

#ชุมชนท่องเที่ยวบ้านผาฮี้ #เที่ยวเชียงราย #ท่องเที่ยวชุมชน #จังหวัดเชียงราย #สำนักงานการท่องเที่ยวและกีฬาจังหวัดเชียงราย